American beef&porkのインスタグラム(americanmeatjapan) - 3月4日 17時00分

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３月に入りましたね♪だんだん春へ近づいていますね?
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今日紹介するのは『アメリカン・ビーフ の Lucky7バーガー』
分厚いアメリカン・ビーフをミンチして作る分厚いパテにたっぷりチーズをかけて、ワインと一緒にお楽しみください?
ビーフ本来の旨みがぎゅっと詰まったボリューミーで食べごたえのある一品です！
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【材料】
アメリカン・ビーフ/肩ロース（ステーキ用）500g 塩 / お肉の重量の1% / ハンバーガー用バンズ 4個
＜以下はお好みで＞
マヨネーズ 適宜 / マスタード 適量 / レタス 2枚 / トマト 大1個 / 玉ねぎ 1/2個 / スライスチーズ お好みで / 黒こしょう適宜 / ケチャップ適宜
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肩ロースは脂の部分が多めの方が柔らかく仕上がりますよ?
おいしく出来たら #アメリカンビーフ で教えてくださいね！
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詳しいレシピは以下URLまたはプロフィールのリンクからご確認ください。
https://www.americanmeat.jp/csm/recipe/weekend_beef_recipe/001.html
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tomocyan8854 試しに食わせてください。

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