今すぐ食べたい！！アメリカン・ビーフカルビで作る、平日贅沢レシピのご紹介♪ つい先日お正月を迎えたと思ったら、あっという間に1カ月が過ぎました。加えて今日は木曜日とあって、少々お疲れ気味の方も多いのではないでしょうか？こんな時には、厚切りのアメリカン・ビーフをもりもり食べて、スタミナを補充しましょう♪ 本日ご紹介するのは、行正り香さんに教えていただいた、カルビ肉で作るホイコーロー炒めです。忙しい平日でもきちんと食事を楽しめるよう、後片付けが楽なワンプレートに仕立てていただきました。大きめにカットしたお肉でテンションも上がるはず！ --------------------------------------- アメリカン・ビーフカルビ肉のホイコーロ風炒め --------------------------------------- アメリカン・ビーフカルビ　400g 粗塩　小さじ2/3 ピーマン　2個長ねぎ　2本（緑の部分も）キャベツ　2枚にんにく（薄切り）　1かけしょうが（薄切り）　3枚ごま油　大さじ１＜A＞みそ　大さじ2 しょうゆ　大さじ2 酒　大さじ2 砂糖　大さじ2 酢　大さじ2 はちみつ　小さじ1 豆板醤　小さじ1〜2 ごはん　適量 --------------------------------------- 1. アメリカン・ビーフに塩をふる。ボウルに＜A＞を入れて混ぜ、たれを作る。 2. ピーマンはへたと種を除き縦4～6等分に、長ねぎは1cm幅の斜め切り、キャベツは一口大に切ったあと、さっと下ゆでして水けをきる。 3. フライパンにごま油を中火で熱し、（1）の肉の両面を30秒ずつ焼いて取り出す。 4. （3）のフライパンに、にんにくとしょうがを入れて炒め、香りが立ったら（2）の野菜を加え、全体を焼くようにじっくりと5分ほど炒める。（3）の肉とソースを加え、ざっくりと炒める。 5. お皿にごはんと（4）を盛る。＊•テフロン加工のフライパンの場合、強火で焼くとすぐに焦げるので注意が必要です。 --------------------------------------- #アメリカンビーフ #カルビ #ホイコーロー #回鍋肉 #行正り香 #おうちごはん #中華料理 #americanbeef #今日の晩ごはん #デリスタグラム #ワンプレート #スタミナレシピ #働く女性応援レシピ #平日贅沢レシピ

americanmeatjapanさん(@americanmeatjapan)が投稿した動画 - 2019/01/31 16:50:25