テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月24日 19時00分

【ねっちり食感！】いちごのポップコーンタルト?⠀
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■材料⠀
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ポップコーン 80g⠀
バター　30g⠀
いちごパウダー　8g⠀
マシュマロ　200g⠀
《チョコフィリング生地》⠀
クリームチーズ　300g⠀
ホイップクリーム　135g⠀
ココアパウダー　20g⠀
ココア用生クリーム　40ml⠀
グラニュー糖　90g⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・ココアパウダーと生クリームを練ってココアペーストにする。⠀
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1. バターをフライパンで溶かし、マシュマロを入れ少し溶けたらストロベリーパウダを加え、混ぜる。⠀
2. 熱いうちに型に入れコップで敷き詰める。⠀
3. ボウルにホイップクリーム以外の《チョコフィリング》の材料を入れてミキサーで混ぜる。⠀
4. 混ざったらホイップクリームを入れ、ゴムベラで混ぜる。⠀
5. 型に流し込み、ならしたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。⠀
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