テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 2月23日 19時00分
【ワンパンで簡単✨】クリスピーピザ?⠀
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■材料⠀
* ピザソース 大さじ3 ⠀
* とろけるチーズ 適量⠀
* ブラックオリーブ 適量⠀
* サラミ 8枚⠀
* バジル 4枚⠀
* オリーブオイル 適量⠀
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* 《ピザ生地》⠀
* 薄力粉 100g⠀
* 強力粉 50g⠀
* 塩 小さじ1/4⠀
* 砂糖 大さじ1⠀
* ベーキングパウダー 小さじ1杯⠀
* オリーブオイル 大さじ1杯⠀
* ぬるま湯(35〜40℃) 80ml⠀
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■手順⠀
1. ピザ生地の材料をフライパンの中に入れ、木べらで混ぜ合わせ、室温で15分置く。⠀
2. 生地がまとまったら表面に小麦粉をふるい、フライパン全体に向かって生地を伸ばす。その際にピザの耳の部分をフライパンの縁に添わせて作る。⠀
3. 蓋をして弱火で5分加熱後、ピザソース、とろけるチーズ、サラミ、ブラックオリーブを乗せてさらに中火で15分程焼く。⠀
4. お皿に盛り付け、バジルとオリーブオイルをかけて切り分けたら完成!⠀
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2019/2/23