母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 2月22日 22時28分

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ししゃも天のっけごはん。
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＊ししゃも大葉巻き天ぷら
手作り韓国海苔のっけごはん
＊ウィンナー
＊蕾菜のシーザードレッシングソテー
＊かきのもとおひたし(新潟の食用菊)
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北海道産の本物のシシャモで作った天ぷらを#母熊の韓国海苔 ごはんに合わせました。
普段食べているシシャモ風カペリンとは、見た目や価格、そして味わいも、けっこう違うんですねー！
カペリンを偽物という気はありません。どちらも美味しいです。カペリンも好きよ💕
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蕾菜を炒めたシーザードレッシングは手作りしました。
オシャレで機能的なキッチンツールで有名な#OXO の#ドレッシングボトル に材料を入れてしゃかしゃかしたらあっという間に出来上がり！
4頁目からをしゅっして見てね☝
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#OXO の#ドレッシングボトル についているレシピのまんまで作りました。
ほぼ全ての材料が我が家にあったので、エコ～✨
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#ブルックのシーザードレッシング ←という名前。ブルックさんて人のレシピなのかしら…
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オリーブオイル50ml
レモン汁50ml
マヨネーズ大さじ3
ディジョンマスタード大さじ1←粒マスタードで代用しました。
ウスターソース小さじ1
アンチョビペースト大さじ1/4
パルメジャンチーズ大さじ3←粉チーズ使用
ガーリックみじん切り1かけ←すりおろしにしました
塩コショウ少々
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ポピュラーなシーザードレッシングよりも辛みやコクが強く、なかなかパンチのきいた味わいに仕上がったので、サラダにはもちろん炒め物にもおすすめです。
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蕾菜は最近JA直売所でよく見かけます。
ブロッコリーの茎みたいな味…かな？
やさしい甘さと、かすかな苦みがあり、天ぷらにしても美味しかったです。
ベーコンとガーリックと一緒にオイルパスタに使ってもばっちりでした。
和洋中問わず使えるお野菜です。
たぶん、旬にしか食べられない野菜かと思いますので、どこかで見かけたらぜひ買ってみてね。
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このドレッシングボトル、しゃかしゃか混ぜる時に、まったく液漏れしません。
注ぎ口の栓もきっちりパッキンがついていますので、使うたびに振り混ぜても安心です。
市販のドレッシングボトルのように、蓋をくるくる回す手間もなく、片手でひょいっと開けられて便利～！
嬉しいことに、食洗機もOKです。
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こちら、楽天市場の人気ショップ @livingut_lh #リビングートさんで購入しました。
(このお弁当箱もリビングートさんです💛)
母熊のプロフトップから飛べる#楽天roomに載せてます。
気になる方は、ぜひチェックしてくださいね～💕
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