maiのインスタグラム(michoumama) - 2月21日 18時11分

2019年2月21日
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先ほどのケーキをカットしました。
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生地にはモーツァルトのブラックチョコレートリキュールをシロップに、クリームにはフランボワーズのオードヴィを使ってます。

そもそも日常のおやつ的に作ったケーキだったので、あまり手をかけずシンプルにしたいのですが、なんか味にアクセントが無い感じ?コンフィチュールもサンドするかな〜、も少し考えます?
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