母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 2月5日 12時07分
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茹でただけ、洗っただけ、そんな我が家の近ごろ#常備菜。
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おかずの完成形をたくさん作るのに疲れてしまいまして…😂
実はここしばらく、ずーっとこんな感じ。
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インスタを始める前は、これが我が家の定番スタイルでした。
ここまでしておけば、食事の支度がぐーんと楽になる。
結婚したころからの習慣で、頑張らなくても自然と続けることができる程度。
ほどほどね、ほどほど(笑)
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これでもどうにか回るの。
これに#切り置き常備菜 でも加えれば、完璧!(笑)
ひたすら食材刻んでおけば、気軽に使えるもんね。
4日くらいは楽できる。
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食材は味を決めちゃうよりも、すぐに使える準備だけして、都合に合わせて使うのが私にとっては楽ちんなんです。
インスタのためにちょっと頑張りすぎてたかなーなんて、カミングアウトしちゃった。
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私、ほうれん草とモヤシは一度茹でないと使わないんです。
そのまま使う人もたくさんいると思うけど…まー好みの問題かな。
とにかく生のまま使うことは絶対にないんですよ。
なので、こうしておくと肩の荷が降りるの(笑)
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2019/2/5