甘辛ダレが決め手！彩り野菜のやきとり丼 . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【macaroni × ノリタケブランドアンバサダー】 @yakitatepan_ さん考案レシピ✨ フランス語で『親愛なる白へ』と言う意味を持つ、シンプルながらも華やかさを兼ね備えたシリーズ "シェールブラン" の「14cmボウル」に合う料理を考案していただきました? . 使用アイテムは @noritake.tableware_official でチェックしてね✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間：20分 . ■材料（2人分) ・鶏もも肉：1枚(250g) ・塩：少々・こしょう：少々・片栗粉：適量・ズッキーニ：1/4本・赤パプリカ：1/4個・カリフラワー：1/4個・サラダ油：大さじ1/2杯・長ねぎ：5cm ・ごはん：300g ＜たれ＞・みりん：大さじ2杯・砂糖：大さじ1杯・しょうゆ：大さじ2杯・しょうが(すりおろし)：1片・にんにく(すりおろし)：1片 . ■下ごしらえ・鶏もも肉は余分な筋や脂を取り除き、ひと口大に切ります。・ズッキーニ、パプリカを10cm長さのスティック状にカットします。・カリフラワーは小房に分け、塩水(分量外)に漬けてアク抜きをします。・長ねぎは白髪ねぎにします。 . ■作り方 ①耐熱ボウルにたれの材料を入れ、レンジ600Wで30秒加熱します。 ②鶏肉に塩、こしょうを振り、片栗粉をまぶします。 ③フライパンにサラダ油を引いて熱し、②の鶏肉を焼きます。焼き色がついたらズッキーニ、パプリカ、カリフラワーを並べて焼き色がつくまで焼きます。 ④①のたれを入れて絡めます。シェーボウルにごはんを入れ、肉、野菜、残ったたれをかけて白髪ねぎをトッピングして完成です。 . ★MEMO★片栗粉をまぶしてから焼くことで、たれと絡みやすくなります。絡める時間によってたれの濃度がかわるのでお好みで時間を調節してください。 . #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #焼き鳥 #chicken #丼 #どんぶり #Noritake #ノリタケ #cherblanc #シェールブラン #料理好きな人と繋がりたい #丁寧な暮らし

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/01/16 14:02:23