柚子大根ならぬパイン大根!♪ . こんにちは、牛原琴愛です。 皆様美味しいお正月をお過ごしのことと思います。そんな中今日は「デルモンテ パイナップルジュース」で作る、浅漬けをご紹介します。目にもポップなお漬物は、カラフル大根で作りましたが、もちろん白い大根でも。ポリポリっとサラダ感覚でお召し上がりください!ちなみに、今回使ったカラフル大根は次の3種類です。 「紅しぐれ」外皮と中心部分がうっすら紫色。この色はアントシアニンで酢が入るとより鮮やかになります。 「紅化粧」皮が赤く中が白。生で食べるのがおすすめで、ラディッシュのような食感。 「ビタミン大根」地上に出ている部分が多いこともあり、胴の部分も中まで緑色。ほとんど辛みがないのが特徴。 . . 【カラフル大根の浅漬け】 . 《材料 作りやすい分量》  大根  200g 塩  4g(重さの2%) (A)デルモンテ パイナップルジュース  1/2カップ (A)酢  大さじ2 (A)砂糖  大さじ1 (A)塩  ひとつまみ (A)レッドペッパー  適宜 . 《つくり方》 ①大根は厚さ2~3mmのいちょう切りにし、塩をふってしばらくおく。 ②ボウルに(A)を合わせて、水気をきった①を加えて混ぜる。重しをのせたら数時間で食べられます。※保存は4~5日 . . #パイナップルジュース #大根 #カラフル大根 #浅漬け #さっぱり #パイナップル #パイナップルジュース #フルーツジュース #果汁飲料 #デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン #yummy #おいしい #料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #インスタ映え #food #recipes. . ==================== ★「毎日がデルモンテ!キャンペーン」実施中! ★毎日1名様にデルモンテの飲料が1ケース当たる 365日デルモンテなキャンペーンです。 応募方法はアカウントをフォローして指定のハッシュタグを付けてテーマにあった投稿をするだけ! --- 1月のテーマは「#夜食」「#スープ」--- ▼詳細・応募方法はこちらから https://www.kikkoman.co.jp/delmonte/delmonte365/campaign/ . プロフィールにあるURLからも確認いただけます♪ ▼キャンペーンに関するお問い合わせはこちら [email protected] ====================

kikkoman_delmonteさん(@kikkoman_delmonte)が投稿した動画 -

デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 1月3日 11時06分


柚子大根ならぬパイン大根!♪
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こんにちは、牛原琴愛です。
皆様美味しいお正月をお過ごしのことと思います。そんな中今日は「デルモンテ パイナップルジュース」で作る、浅漬けをご紹介します。目にもポップなお漬物は、カラフル大根で作りましたが、もちろん白い大根でも。ポリポリっとサラダ感覚でお召し上がりください!ちなみに、今回使ったカラフル大根は次の3種類です。
「紅しぐれ」外皮と中心部分がうっすら紫色。この色はアントシアニンで酢が入るとより鮮やかになります。
「紅化粧」皮が赤く中が白。生で食べるのがおすすめで、ラディッシュのような食感。
「ビタミン大根」地上に出ている部分が多いこともあり、胴の部分も中まで緑色。ほとんど辛みがないのが特徴。
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【カラフル大根の浅漬け】
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《材料 作りやすい分量》 
大根  200g
塩  4g(重さの2%)
(A)デルモンテ パイナップルジュース  1/2カップ
(A)酢  大さじ2
(A)砂糖  大さじ1
(A)塩  ひとつまみ
(A)レッドペッパー  適宜
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《つくり方》
①大根は厚さ2~3mmのいちょう切りにし、塩をふってしばらくおく。
②ボウルに(A)を合わせて、水気をきった①を加えて混ぜる。重しをのせたら数時間で食べられます。※保存は4~5日
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#パイナップルジュース #大根 #カラフル大根 #浅漬け #さっぱり #パイナップル #パイナップルジュース #フルーツジュース #果汁飲料 #デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン #yummy #おいしい #料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #インスタ映え #food #recipes.
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★毎日1名様にデルモンテの飲料が1ケース当たる
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応募方法はアカウントをフォローして指定のハッシュタグを付けてテーマにあった投稿をするだけ!
--- 1月のテーマは「#夜食」「#スープ」---
▼詳細・応募方法はこちらから
https://www.kikkoman.co.jp/delmonte/delmonte365/campaign/
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プロフィールにあるURLからも確認いただけます♪
▼キャンペーンに関するお問い合わせはこちら
everyday_cp@delmonte365.com
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2019/1/3

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