PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 12月25日 08時25分

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【タンパク質たっぷり！蒸し鶏のネギソース】 .
あっさりだけど、しっかりお腹にたまる簡単な蒸し鶏料理です。
妊娠中は脂の少ない鶏肉がオススメです！豚や牛と比べても安価なのに
栄養価が高いんです！
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【材料】（2人分）
・鶏もも肉…2枚（皮を除く）
・しょうゆ…大さじ3
・酢…大さじ2
・砂糖…小さじ1.5
・蒸し鶏のスープ…大さじ2
・ごま油…小さじ2
・ネギ…1本
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【作り方】
1.鶏もも肉は皮をはがし、両面に塩こしょうをふって30分置く。
2.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。火の通りを確認してさらに1分加熱し、ラップをした状態で冷ます。
3.ネギをみじん切りにする。（生のままが苦手な人は電子レンジで加熱して辛味を抜く）
4.ボウルに調味料、みじん切りにしたネギを加えて混ぜる。
5.冷めた鶏肉を食べやすい大きさに切って盛り付け、4のネギソースをかける。
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≪鶏肉の栄養について≫
たんぱく質：赤ちゃんの脳や筋肉などを作るために必要。
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