一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 12月20日 14時21分

朝はレトルトカレー。

冷え込むこの頃、スープカレーで温まります。

そんな今日は北海道の人気店奥芝商店の『えび出汁スープチキンカリー』。 スープカレーは出汁＋スパイス
が基本ですが、スープカレーはこの出汁がほとんどといっていいくらい味わいを左右します。出汁の決め方で感じる旨味と、それを引き立てるスパイスの香り方まで変わってしまう。
このスープカレーは海老の旨味を強調して、一瞬海鮮カレー的な雰囲気を出しつつも、チキンの旨味もダブルで感じます。
このダブル旨味のスープにくぐらせながら食べる具材にも味が染み込んでいて、幸せ。
身体が温まってまた寝そう笑
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