ブロッコリーたっぷり。 . こんにちは?野菜ソムリエの木幡雪絵です。ブロッコリーは通年流通していますが、本来の旬は冬で、ビタミンＣや葉酸などが多く含まれるケールが原種の野菜です。旬の時期が最も栄養価が高くなり、安価となりますので、これからの季節、旬を楽しみたい野菜のひとつです。今日はミートローフの中に丸ごと入れて、トマトソースをつけて食べるレシピのご紹介です。小さめに作るので火が通りやすく短い時間で作れますよ。それでは、スタート♪ . . 【ブロッコリーのミートローフ】 . 《材料　２人分》（Ａ）豚ひき肉　　３００ｇ（Ａ）玉ねぎ（みじん切り）　　１／２個（Ａ）パン粉　　適量（Ａ）卵　　１個（Ａ）塩　少々（Ａ）こしょう　　少々ブロッコリー（ゆでたもの）　４房ミックスチーズ　　適宜（Ｂ）デルモンテトマトジュース　１００ｍｌ（Ｂ）デルモンテトマトケチャップ大さじ１（Ｂ）ウスターソース小さじ１（Ｂ）すりおろしにんにく小さじ１／２パプリカ（黄）　　１／６個５ｃｍ×１５ｃｍのアルミの型　　１個 . 《つくり方》 ①（Ａ）の材料をビニール袋に入れ、よく混ぜ合わせておく。 ②型の内側に①の半量くらいを薄く貼りつけるようにして入れ、ブロッコリーを茎が上になるよう詰める。 ③①の残りをブロッコリーの間に詰める。 ④２００℃にあたためておいたオーブンで２０分焼く。 ⑤天板の上にひっくり返してのせ、型から外す。 ⑥チーズをかけて、再びオーブンで好みの焼き色になるまで焼く。 ⑦（Ｂ）の材料をフライパンに入れ、とろみがつくまで煮る。 ⑧⑦のソースを皿に敷き、⑥を盛りつけ、星型に抜いたパプリカを飾る。 . . #ミートローフ #ブロッコリー #クリスマス #簡単トマトソース　#トマト #トマトジュース #デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン #yummy #おいしい #料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #インスタ映え #food #recipes. . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★「毎日がデルモンテ！キャンペーン」実施中！ ★毎日１名様にデルモンテの飲料が１ケース当たる 365日デルモンテなキャンペーンです。応募方法はアカウントをフォローして指定のハッシュタグを付けてテーマにあった投稿をするだけ！ --- 12月のテーマは「#クリスマス」「#夜食」--- ▼詳細・応募方法はこちらから https://www.kikkoman.co.jp/delmonte/delmonte365/campaign/ . プロフィールにあるURLからも確認いただけます♪ ▼キャンペーンに関するお問い合わせはこちら [email protected] ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

kikkoman_delmonteさん(@kikkoman_delmonte)が投稿した動画 - 2018/12/07 11:05:19