?秋のほっこりソイスープ⠀ （@lynnesmeal さん考案レシピ）⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【#365日のパンとスープ】⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⠀ .⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀ .⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：35分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・手羽先：4本⠀ ・玉ねぎ：1/2個(100g)⠀ ・れんこん：45g⠀ ・さといも：2個⠀ ・にんじん：1/2本(75g)⠀ ・さつまいも：1/4本(75g)⠀ ・かぼちゃ：50g⠀ ・くり：3個⠀ ・木綿豆腐：50g⠀ ・酒：50cc⠀ ・塩：小さじ1/4杯⠀ ・水：200cc⠀ ・調整豆乳：200cc⠀ ・合わせみそ：大さじ1杯⠀ ・サラダ油：大さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・手羽先は関節部分を切り落とします。⠀ ・玉ねぎはさいの目切りにします。⠀ ・れんこんは皮を剥き、乱切りにして酢水(分量外)に浸します。⠀ ・里芋は皮を剥き8mm幅に切ります⠀ ・にんじんは8mm幅のいちょう切りにし、かぼちゃは8mm幅に切ります。⠀ ・さつまいもは8mm幅にカットし、水にさらします。⠀ ・くりは皮を剥き、3等分に切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にサラダ油を引いて熱し、手羽先を加えて両面に焼き色をつけます。豆腐以外の野菜をすべて加え、サッと炒めます。⠀ ②酒、水、塩を加えてひと煮立ちさせ、フタをし20分弱火で煮込みます。⠀ ③手羽先の先を除き、豆腐を崩し入れて豆乳を加え、沸騰しないように温めます。最後にみそを溶き入れて完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★豆乳は熱しすぎると分離してしまうので、沸騰しないように気をつけてくださいね。今回は手羽先の部分を途中で除いていますが、皮の部分もおいしく召し上がれますよ。⠀ .⠀ 【参加メンバー募集中】⠀ この企画に参加していただける方を募集しています?⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⠀ .⠀ 【商品協賛】⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⠀ .⠀ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #豆乳 #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/11/25 18:01:14