macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月24日 18時14分
?かぶとひき肉のスープ⠀
(@chaoriii_0703 さん考案レシピ)⠀
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【#365日のパンとスープ 】⠀
家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?⠀
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365人の人気インスタグラマーが考案した⠀
簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(2人分)⠀
・かぶ:1個⠀
・玉ねぎ:1/8個(25g)⠀
・合い挽き肉:50g⠀
・水:400cc⠀
・コンソメ:小さじ2杯⠀
・粉チーズ:大さじ1杯⠀
・塩:少々⠀
・こしょう:少々⠀
・オリーブオイル:小さじ1杯⠀
・パセリ:適量⠀
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■下ごしらえ⠀
・かぶは皮を剥き、8等分にカットします。葉の部分はみじん切りにします。⠀
・玉ねぎはさいの目切りにします。⠀
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■作り方⠀
①鍋にオリーブオイルを引いて熱し、ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。⠀
②かぶ、かぶの葉、玉ねぎを加えてカブの表面が透き通るまで炒めます。⠀
③水を加えてひと煮立ちさせ、コンソメを加えてフタをし、中火で10分煮込みます。⠀
④粉チーズ、塩、こしょうを加えて器に盛り、パセリをトッピングして完成です。⠀
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★MEMO★ひき肉は焦げないように弱火で炒めてください。⠀
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【参加メンバー募集中】⠀
この企画に参加していただける方を募集しています?⠀
詳しくはマカロニメイト(@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト )のプロフをご覧ください!⠀
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2018/11/24