macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月26日 10時03分
秋色ティータイム? 自家製シロップ #紅茶コーディアル⠀
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【macaroni ✕ KINTO ブランドアンバサダー】⠀
@fu0821 さん考案レシピ⠀
カジュアルに使える自由で軽やかなティーウェア「UNITEA」シリーズ?⠀
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親しみやすいゆったりとしたフォルムで、⠀
どんなシーンや空間にもさりげなく溶け込む⠀
ポットとカップにぴったりのホットドリンクを⠀
考案していただきました✨⠀
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■調理時間:40分⠀
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■材料(1瓶分(120cc程度))⠀
・紅茶(茶葉):10g⠀
・きび砂糖:125g⠀
・黒糖:50g⠀
・水:600cc⠀
・レモン果汁:20cc⠀
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■作り方⠀
①鍋に水を入れて沸騰させ、茶葉を加えて中火で5分煮出します。⠀
②きび砂糖、黒糖を加え、弱火で30分煮詰めます。⠀
③茶葉を濾して、粗熱をとり、レモン果汁を加えます。保存容器に移して冷蔵庫で保存します。お湯で割って召し上がれ。⠀
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★MEMO★茶葉はエルダーフラワー、カモミールなどがおすすめです。お湯やお水以外に、お酒で割っても楽しめますよ。みかんやレモンなどお好みのフルーツを浮かべてもおいしいです♪⠀
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2018/11/26