DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月13日 12時01分

野菜たっぷり♪ #餃子の具丼
餃子とごはんの黄金の組み合わせをとっても簡単に♪10分で作れるやみつきな丼を作りませんか？お好みで酢じょうゆで味を変えてもおいしいです。
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■材料 (2人分)
・ごはん 　どんぶり2杯
・豚ひき肉 　150g
・キャベツ 　3枚
・ニラ 　1/2束
・ごま油 　大さじ1
・卵黄 　2個分
【☆調味料】
・酒 　大さじ1
・塩 　小さじ1/3
・しょうゆ 　小さじ2
・オイスターソース　大さじ1
・片栗粉 　小さじ2
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■手順
⑴ ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。キャベツは粗めのみじん切りにする。
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜる。
⑶ フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。キャベツを加えてしんなりするまで炒め、ニラを加える。全体に油が回ったら一度火を止めて☆を混ぜながら加えて混ぜ、再び火をつけてとろみがつくまで炒め合わせる。
⑷ 器にごはんを盛り、3、卵黄をのせる。(ごはんは温かいものを使用してください。) .
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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