切り干し大根を韓国風に♪ . こんにちは、仲野香織です。最近、切り干し大根にむちゃくちゃはまっています！とってもおいしい宮崎産の切り干し大根をいただいて、色々な料理に使っています。スープにしても、細かくして炊き込みご飯に入れてもおいしいんですよ～♪ 今日は、キムチと合わせてピリ辛の韓国風サラダに！水で戻す切り干し大根を「デルモンテ　食塩無添加野菜ジュース」で戻します！野菜の旨みをたっぷり吸っておいしさアップ！ぜひお試しください。 . . 【切り干し大根のピリ辛サラダ】 . 《材料　２人分》　切り干し大根（乾燥）　２０ｇデルモンテ　食塩無添加野菜ジュース　６０ｍｌキムチ　　５０ｇごま油　　小さじ１薄口しょうゆ　　適宜白いりごま　適量 . 《つくり方》 ①切り干し大根は、汚れを取るため、水で２回位洗ってよくしぼる。キムチは、みじん切りにする。 ②切り干し大根は、食べやすい大きさに切り、デルモンテ　食塩無添加野菜ジュースと一緒にビニール袋に入れて１０分ほど置く。 ③キムチとごま油をいれて１０分ほど漬け込んだらできあがり。味見をして薄ければ薄口しょうゆで味を整える。器に盛りつけ、いりごまをふる。 . . 天日で干された切り干し大根の甘みと、野菜ジュースの濃縮された旨みがよく合います。韓国風ののりまき「キンパ」の具にもオススメですよ♪ お使いになるキムチによって味が変わりますので、薄口しょうゆなどで味を調整してください。 . . #切り干し大根 #宮崎産 #キムチ #韓国風 #無塩野菜ジュース #野菜ジュース #無塩 #ヘルシー #デルモンテ365 #デルモンテ #キッコーマン #yummy #おいしい #料理 #グルメ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #ごはん #おうちごはん #クッキング #いただきます #インスタ映え #food #recipes. . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★「毎日がデルモンテ！キャンペーン」実施中！ ★毎日１名様にデルモンテの飲料が１ケース当たる 365日デルモンテなキャンペーンです。応募方法はアカウントをフォローして指定のハッシュタグを付けてテーマにあった投稿をするだけ！ --- 11月のテーマは「#ホット」「#夜食」--- ▼詳細・応募方法はこちらから https://www.kikkoman.co.jp/delmonte/delmonte365/campaign/ . プロフィールにあるURLからも確認いただけます♪ ▼キャンペーンに関するお問い合わせはこちら [email protected] ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

kikkoman_delmonteさん(@kikkoman_delmonte)が投稿した動画 - 2018/11/13 11:02:56