小堀紀代美のインスタグラム(likelikekitchen) - 11月2日 08時26分
通りすがりに、店先で水餃子を包む指先が気になってしばらく見ていたけど、その包み方が謎!一連の流れを見ていても、どおなってるのー?って気になって、おっなかいっぱい!だけど食べてみることに。
生地はコシがあってツルンとしている、これ、平麺の細麺だったらいいなぁと思いながら食べました。(包み方の勉強と思ったけど、観察しても食べてみても出来る気がしない)
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2018秋 1日目
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2018/11/2