フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 10月19日 19時34分

★★放送日時変更のお知らせ★★
10月から毎週（日）午前11:45～11:50の放送に変わりました！
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おいしいアルバム
『さるなし』
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2009年10月26日放送
長野県塩尻市
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山奥で見つけたかわいいミニチュアフルーツ
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塩尻市の中でも山間部に位置する楢川（ならかわ）で「さるなし」という珍しい果物をいただきます。さるなしはマタタビ科の植物。見た目はキウイフルーツのミニチュア版のようで、直径１センチほどの切り口は鮮やかなグリーン。キウイの特徴の黒い点々（種）もあります。表面に毛がないため皮をむくことなく食べられ、キウイフルーツよりも香りが強くかすかな酸味と甘みがあり、その味の良さから「珍果」と評する人もいます。楢川地域おこし農家組合では、町おこしの材料としてこのさるなしに注目。収穫したさるなしをシロップ漬けにしたり、ジャムに加工して販売しています。この時いただいたのは「さるなしのまんじゅう」。シロップ漬けにした実を丸ごと小豆あんとともにまんじゅうの中に入れて作ります。皮はこの地域の特産品の米粉を使ったもの。また、若者向けに作られた「さるなしジャムのマフィン」も一緒にいただきます。
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