フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 9月24日 21時59分

『わかさぎ丼』
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✳︎材料✳︎
わかさぎ
たまねぎ 1個
卵 2個
三つ葉
紅ショウガ
サラダ油 .
〔天丼調味料〕
砂糖
しょうゆ
酒
水
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✳︎作り方✳︎
1.わかさぎは綺麗に洗い、揚げ衣をつけてサラダ油で揚げて、かき揚げにしておく。
2.鍋に調味料を各1カップ入れ熱しておく。
3.薄切りにしたたまねぎ1個を加えて、煮る。
4.たまねぎに火が通ったら、わかさぎのかき揚げを加えて、蓋をして煮る。
5.かき揚げにつゆが馴染んだ頃に溶き卵をまわし入れて蓋をする。
6.半熟で火を止めてご飯にのせる。
7.三つ葉、生姜を添えて、出来上がり。
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