なでしこ健康生活のインスタグラム(nadeshiko_healthy_life) - 10月1日 04時38分

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人生初カレー?

食べるのも作るのも好きなのですが、
粉から作るカレーは人生で初めて???

そんな私でも美味しく作れちゃいました
『簡単ドライカレー?』を
紹介します?

材料(2人前)

・にんにくチューブ 適量
・生姜チューブ 適量
・豚ひき肉 200g
・玉ねぎ 大1/2個
・ピーマン 1.5個
・人参 1/3個
・ズッキーニ 1cmの輪切り×5個
・カットトマト缶 1/4
・コンソメ 小さじ1
・カレー粉 小さじ2
・ガラムマサラ 小さじ1
・醤油 小さじ1
・ケチャップ 大1
・中濃ソース 大1
・塩 少々
・りんごジュース 30cc
・レーズン 20g

1. オリーブ油を引いたフライパンに
にんにくand生姜を入れ、玉ねぎを炒める

2. 透明になったら人参→ズッキーニの順でin!!!

3. 豚ひき肉?を入れ、火が通ったらトマト缶?を入れ煮立たせる

4. りんごジュース、レーズン、ピーマン、コンソメを入れる

5. 中火で煮て、水分を飛ばす

6. ソース、ケチャップ、醤油、塩で味を整える

7. 火を止める前にガラムマサラで辛さを調整して


??完成??

材料は多く見えますが
実際の手順は切って→炒めて→混ぜるだけ！！！

すごく簡単で、男性やちびちゃん??にも?

暑い夏だからこそHOTなご飯を?


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