台湾の定番フード！ルーローハン ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ルーローハン 2人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 豚バラ肉ブロック 200g 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個しいたけ（みじん切り） 2個ゆで卵 2個生姜（みじん切り） 1片にんにく（みじん切り） 1片八角 1個水 250ml 砂糖大さじ2 酒大さじ2 しょうゆ大さじ2 酢大さじ2 オイスターソース大さじ1 ごま油大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ チンゲン菜（茹でる）適量ごはん適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. 豚バラ肉は1cmの角切りにする。 2. 鍋にごま油を引いて弱火で熱し、生姜、にんにくを加えたら香りが出るまで炒める。 3. 玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら豚バラ肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。 4. しいたけと八角を加え、軽く炒めたら、水、砂糖、しょうゆ、酒、酢、オイスターソースを加え、ひと煮立ちさせる。 5. ゆで卵を加え、弱火で30分ほど煮込む。 6. 器にごはんを盛って(5)をのせ、チンゲン菜とゆで卵を添えたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #豚肉 #豚バラ肉 #台湾 #ルーロー飯 #定番 #簡単 #かんたん #自炊 #自炊料理 #手作り料理 #手作りおかず

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/09/17 17:00:22