kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 9月11日 10時15分

こんにちは✨少しずつ過ごしやすくなり、秋めいてきましたね。今月の24日は十五夜です。この日はケールでお団子を作って「#お月見」を楽しんでみませんか？ --------------------------
✨材料✨(作りやすい分量)
●団子
ケール青汁(粉末タイプ) 7ｇ
白玉粉 100ｇ
水 80cc
●トッピング
ゆであずき 100ｇ
水 20cc
きな粉 適量
1. 白玉粉と水をボウルに入れ、耳たぶくらいの固さになるまで混ぜ合わせます。
2. 直径2cm程度の球状に丸めたものを6個作り、残りの生地にケール青汁(粉末タイプ)を混ぜ合わせます。固くなる場合は水を少しずつ足して混ぜ、10等分して球状に丸めます。
3. 2.を熱湯でゆで、浮き上がってから1～2分後に網杓子などで取り出し、冷水につけて冷やします。
4. トッピングのゆであずきと水を小鍋に入れ、弱火でとろりとするまで火にかけます。
5. 皿に3.と4.を盛り、きな粉をふって完成です。
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