kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 8月23日 11時19分
こんにちは✨今日はケールと彩り鮮やかな野菜が美味しい「#ケークサレ」のレシピを紹介します。ケークサレとは、塩味の効いた甘くないケーキのことで、小腹がすいたときやおかずの一品としてもおすすめです。好みの具材をたっぷり入れて、「#萌え断」を楽しんでください。
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✨材料✨パウンドケーキ型1台分
A(ケール青汁(粉末タイプ) 7g、薄力粉 100g、ベーキングパウダー 小さじ1/2)
牛乳 1/4カップ
サラダ油 70cc
卵 2個
粉チーズ 20g
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
プロセスチーズ 15g×2個
ウインナー 3本
ミニトマト 5個
1. ボウルに牛乳、サラダ油、卵を加えて混ぜ合わせ、Aを合わせてふるい入れます。粉チーズを加えてさらに混ぜ合わせます。
2. パプリカ(赤・黄)は7ミリの細切り、プロセスチーズは1cm角程度の角切りにします。ウインナーはボイルして、ミニトマトを半月切りにします。
3. 1.にミニトマトの半量とプロセスチーズを加えて混ぜます。
4. 3.をパウンドケーキ型に流しながら、バランスよくウインナー、パプリカを並べて入れ、残りのミニトマトを最後にのせます。
5. 4.を180度のオーブンで40分程度焼きます。焼き上がったら型から外して粗熱をとり、切り分けて完成です。
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2018/8/23