にぎりっ娘。のインスタグラム(nigiricco) - 9月6日 11時30分

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関西の台風に続き、北海道地震…
皆さまどうかご無事で…
被害がこれ以上大きくなりませんように…
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9/6のお弁当。
前日の鶏つくねの残りで#蓮根のはさみ揚げ弁当
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天つゆは片栗粉でとろみ付けして餡にしました。
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今回のつくねには、
#長野おばあちゃん の#こしょうみそ を使って。
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【鶏つみれ】#にぎりっ娘レシピ
＜材料＞
鶏ひき肉　300g
酒　大１
こしょう味噌 大１
醤油　小１
卵　１個
おろし生姜
片栗粉　大２程度
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※玉ねぎ、人参、椎茸など野菜をみじん切りしていれても◎
※こしょうみそと酒を合わせて混ぜておくと、全体に混ざりやすいです。
※タレを絡める前提なので、薄めの味付けです。
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写真3枚目の「赤とうがらし?」これがめっちゃ辛い‼️けど、辛いもの好きにはたまらない‼️(*´艸`*) 一味や豆板醤代わりに使えます。
何にでも使えそうです。
けど、本当にめっちゃ辛いので、味見して使った方がいいですよ♫
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※長野おばあちゃんの「こしょうみそ」と「赤とうがらし」は、ネット販売していないそうなので
直接 #野々実会 へお問い合わせ下さい。
電話番号
0948-72-4755
(土日はお休み)
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#PRではない
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#cookingram#クッキングラム#らくらくお弁当#ハンズ弁 #もクラシル#KURASHIRU#kurashirufood#locari_kitchen#デリスタグラマー
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