フルーツたっぷり 🍓 しっとりミルクレープ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ フルーツミルクレープ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 20cmのフライパン使用、8～10枚分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜クレープ生地＞ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 薄力粉 100g 牛乳 300ml 卵 2個溶かしバター 20g 砂糖 30g 塩ひとつまみ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜クリーム＞ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ クリームチーズ 150g 砂糖 30g ゼラチン 5g 水大さじ1 生クリーム 300ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ いちご 15粒キウイ 2個バナナ 2本 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1.クレープ生地を作る。ボウルに卵、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.溶かしバターを加えてよく混ぜたら、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.フライパンを中火で温め、油（分量外）を薄く塗る。お玉1杯分のクレープ生地を流し入れ、フライパンを回しながら薄く広げる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.ふちが乾いてきたら裏返して10秒ほど焼き、皿などに取って冷ます。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6.クリームを作る。ゼラチンを水に振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほどあたためて液状にする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7.室温に戻したクリームチーズに砂糖を加え、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 8.(6)のゼラチンを加え、かるく泡立てておいた生クリームを加えて、8分立てになるまで泡立てる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 9.皿にクレープを敷いてクリームを塗り広げ、フルーツを乗せる。層になるように重ねたら、ぴったりとラップをかけて、冷蔵庫で4時間冷やす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 10.お好みのサイズにカットしたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #フルーツ #ミルクレープ #クレープ #しっとり #おうちカフェ #おうちスイーツ #手作りお菓子 #手作りスイーツ

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/09/01 17:13:02