みんなでハフハフ? たこ焼き器で「肉団子の甘酢あんかけ」⠀ .⠀ 甘酸っぱいたれを絡めてあつあつを召し上がれ！?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ＜肉団子＞⠀ ・合挽き肉：200g⠀ ・玉ねぎ：1/2個⠀ ・パン粉：20g⠀ ・塩：小さじ1/3杯⠀ ・しょうが(すりおろし）：小さじ1杯⠀ ＜具材＞⠀ ・なす：1本⠀ ・黄パプリカ：1/4個⠀ ・ピーマン：1個⠀ ＜甘酢＞⠀ ・酒：小さじ1杯⠀ ・砂糖：大さじ2杯⠀ ・しょうゆ：大さじ4杯⠀ ・酢：大さじ4杯⠀ ・オイスターソース：小さじ1杯⠀ ・ケチャップ：大さじ1杯⠀ ・片栗粉：小さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・玉ねぎは粗みじん切りにします。⠀ ・なす、ピーマン、黄パプリカは小さめの乱切りに切ります。⠀ ・たこ焼き器にごま油適量(分量外)を塗っておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルに肉団子の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。1/12量ずつ手に取り丸めます。⠀ ②耐熱ボウルに甘酢の材料をすべて入れて混ぜます。ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱し、さらに混ぜます。⠀ ③たこ焼き器の中央に①を並べて中火で焼きます。焼き色がついたら竹串で返し、全面を焼きます。⠀ ④たこ焼き器のまわりになす、ピーマン、黄パプリカを入れ、フタをして中火で2分蒸し焼きにします。⠀ ⑤フタを開け、火を止めます。②を全体にかけて、お好みで白いりごまをかけて完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★火加減と加熱時間は様子を見て調整してくださいね。お好みで玉ねぎやヤングコーンなどの野菜を足してもおいしいですよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #肉団子 #ミートボール #meatball #meatballs #たこ焼き器 #ホットプレート #ブルーノ #BRUNO⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/08/26 12:01:35