Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 8月24日 16時59分
ぜんぶ食べたい❤️ 4種のフルーツパフェ
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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4種のフルーツパフェ
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各1人分
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材料:
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<ヨーグルトクリーム>
生クリーム 200ml
水切りヨーグルト 100g
砂糖 大さじ1
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<いちごパフェ>
いちごジャム 大さじ1
ヨーグルトクリーム 大さじ1
いちご(角切り)2個
いちご(飾り用・縦半分に切る) 3個
いちご 1個
ホイップクリーム 適量
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<マンゴーパフェ>
マンゴージャム 大さじ1
ヨーグルトクリーム 大さじ1
マンゴー(角切り)1/4個
マンゴー(飾り用・くし形切り) 1個
ラズベリー 1個
ミント
ホイップクリーム 適量
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<白桃パフェ>
桃ジャム 大さじ1
ヨーグルトクリーム 大さじ1
オレンジ(角切り) 1/4個
白桃(飾り用・くし形切り)1個
さくらんぼ 1個
ホイップクリーム 適量
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<メロンパフェ>
キウイジャム 大さじ1
メロン(角切り) 1/8玉
ヨーグルトクリーム 大さじ1
メロン(飾り用・丸くくり抜く) 1/8玉
メロン(飾り用・スライス)1/8玉
ミント 適量
ホイップクリーム 適量
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作り方
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<ヨーグルトクリーム>
ボウルに砂糖と生クリームを入れてハンドミキサーで七分立てにする。水切りヨーグルトを加えてよく混ぜる。
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<いちごパフェ>
パフェグラスにいちごジャム、ヨーグルトクリーム、いちご(角切り)を重ね、ホイップクリームを絞る。いちご(飾り用)を並べて中央にホイップクリームを絞り、いちごをのせたら、完成!
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<マンゴーパフェ>
パフェグラスにマンゴージャム、ヨーグルトクリーム、マンゴー(角切り)を重ね、ホイップクリームを絞る。マンゴー(飾り用)を並べて中央にホイップクリームを絞り、ラズベリーとミントを添えたら、完成!
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<白桃パフェ>
パフェグラスに桃ジャム、ヨーグルトクリーム、オレンジ(角切り)を重ね、ホイップクリームを絞る。白桃(飾り用)を並べて中央にホイップクリームを絞り、さくらんぼをのせたら、完成!
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<メロンパフェ>
パフェグラスにキウイジャム、ヨーグルトクリーム、メロン(角切り)を重ね、ホイップクリームを絞る。メロン(飾り用)とブルーベリーを並べて中央にホイップクリームを絞り、ミントを添えたら、完成!
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2018/8/24