『ナスのガパオライス』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1人前ごはん（温かいもの）　150g 鶏ひき肉　120g ナス　1本ピーマン　1個赤パプリカ　1/2個玉ねぎ　1/4個バジル（生）　4枚 ①ナンプラー　大さじ1 ①オイスターソース　大さじ1 ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 ①鷹の爪輪切り　小さじ1/4 ごま油　大さじ1 卵　1個サラダ油（卵用）　大さじ1 . 【手順】赤パプリカはヘタと種を取っておきます。バジルは細かくちぎっておきます。 1. ナスはヘタを取り1cm角に切ります。 2. ピーマンは半分に切りヘタと種を取ったら、1cm角に切ります。赤パプリカは1cm角に切ります。玉ねぎは粗みじん切りにします。 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき1を入れ、火が通るまで炒めます。 4. 鶏ひき肉、2を加えて鶏ひき肉に火が通るまで炒めます。 5. ①、バジルを加えて全体に味が馴染むまで中火で炒めたら火を止めます。 6. 別のフライパンを中火で熱しサラダ油をひき、卵を入れ、目玉焼きを作ります。 7. 器にごはん、5の順に盛り付け6を乗せて完成です。 . 【コツ・ポイント】塩、辛さ加減は、お好みで調整してください。お好みでナッツなどを入れても食感と、コクが出て美味しく頂けます。 . 【レシピの紹介】彩り綺麗な野菜たっぷり！ナスのガパオライスの紹介です。ナンプラーとごま油の香りが食欲をそそり、食欲のない時でもがっつり食べたくなります。手軽に作れるのでランチやディナーなどにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #ナス #ガパオライス #エスニック

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/08/05 18:01:30