テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月15日 20時03分
【温・冷どっちも楽しみたい♡】いちごのフライドアイス?⠀
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■材料⠀
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ストロベリーアイス 適量⠀
いちごじゃむ 個数分⠀
コーンフレーク 40g⠀
パン粉 80g⠀
スライスチーズ 4枚⠀
生クリーム 適量⠀
キャラメルソース 適量⠀
アーモンドダイス 適量⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・いちごじゃむを冷凍する。⠀
・コーンフレークを砕いてパン粉と混ぜ合わせる。⠀
卵2個を溶く。⠀
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1. ラップを張ったボウルにストロベリーアイスを入れ、中央に冷凍いちごジャムを置く。⠀
2. 更にアイスを入れ、ラップで丸い形を作る。⠀
3. スライスチーズ4枚の上にアイスを置いて包み、なじませて冷凍させる。⠀
4. 卵液、コーンフレークとパン粉nの順に付けて180度の油で20〜30秒ほど揚げる。⠀
5. 生クリーム、キャラメルソース、アーモンドダイスをトッピングして完成。⠀
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2018/7/15