豆の旨味がぎゅぎゅっ? #濃厚しっとりフムス⠀ .⠀ ヘルシー&栄養価の高さから、いま注目のフムス?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ macaroni【ふだんごはん】認定アンバサダー⠀ @kyokoba_ba さん考案レシピ⠀ きょうこばぁばの毎日ごはん！⠀ シズル感たっぷりでおいしそう?と大人気です✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（3〜4人分)⠀ ・ひよこ豆(水煮)：300g⠀ ・にんにく：1片⠀ ・白練りごま：100g⠀ ・豆乳：大さじ2杯⠀ ・オリーブオイル：大さじ2杯⠀ ・塩：小さじ1/2杯⠀ ・こしょう：少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ひよこ豆缶はサッと水洗いします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋に水1リットル(分量外)を入れてひと煮立ちさせ、ひよこ豆を加えて5分ほど茹でます。※茹で汁は捨てずに取っておいてください。⠀ ②①をザルにあげて粗熱をとり、薄皮をむきます。⠀ ③フードプロセッサーに②を入れて、にんにく、白ねりごま、豆乳、オリーブオイル、塩、こしょうを加えてフードプロセッサーで撹拌します。⠀ ④③にスプーンの跡が残る粘度になるまで茹で汁を少しずつ加えたら完成です。お好みでオリーブオイルをかけて、オリーブの実やパクチーを添えてバゲットと一緒に召し上がれ！⠀ .⠀ ★MEMO★本来のフムスにはタヒニという生ごまのペーストを使用しますが、今回は練りごまで代用しています。茹で汁はお好みの固さで量を調節してみてくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おかず #鶏肉 #チキン #フムス #khums #ヘルシー #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/07/12 18:01:15