【作り置き】スパイス香る? #鶏もも肉とピーマンの甘辛カレー炒め⠀ .⠀ ピーマンはサッと炒めて食感しゃきしゃき✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ ※2〜3日を目安にお召し上がりください。お弁当に入れる際はレンジで温めて、粗熱を取ってから詰めてくださいね。⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分/15分)⠀ ・鶏もも肉：1枚(250g)⠀ ・ピーマン：4個⠀ ・白いりごま：小さじ1杯⠀ ・サラダ油：大さじ1杯⠀ ＜合わせ調味料＞⠀ ☆酒：大さじ1杯⠀ ☆砂糖：大さじ1杯⠀ ☆しょうゆ：大さじ1と1/2杯⠀ ＜下味用＞⠀ ・塩：少々⠀ ・黒こしょう：少々⠀ ・カレー粉：小さじ2杯⠀ ・片栗粉：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 鶏肉は余分な脂と筋を取り除きます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ピーマンは種を取り、ひと口大の乱切りにします。鶏肉は大きめのひと口大に切り、塩、こしょう、カレー粉、片栗粉を揉み込みます。⠀ ②フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏肉を皮目から並べ入れて両面をこんがりと焼きます。⠀ ③火が通ったらピーマンを加えてサッと炒めます。全体に油が回ったら☆の調味料を加え、強火で煮絡めて火を止めます。⠀ ④白いりごまを加えて、粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。⠀ .⠀ ★MEMO★鶏肉の下味にカレー粉を加えるのがポイントです。炒めると香ばしさが増して食欲をそそりますよ♪ ケチャップを加えると辛さが和らぐのでお子さまにもおすすめです。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #おかず #おつまみ #お弁当 #弁当 #ピーマン #鶏肉 #料理好きな人と繋がりたい#ホーロー #野田琺瑯

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/07/12 14:04:39