【#下味冷凍】ピリリとエスニック香る? #手羽先のトムヤム焼き⠀ .⠀ さわやかな辛味が暑い夏にぴったり☀⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・鶏手羽先：8本⠀ ☆酒：大さじ2杯⠀ ☆みりん：大さじ2杯⠀ ☆トムヤムペースト：大さじ2杯⠀ ☆レモン果汁：大さじ1/2杯⠀ ・にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ ・黒こしょう：少々⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①手羽先はフォークで数カ所穴を開け、塩、黒こしょうをまぶします。⠀ ②ボウルに☆の調味料、にんにく、しょうがを加えてよく混ぜ合わせます。⠀ ③ジッパー付き保存袋に①と②を入れてよく揉み込んで手羽先が重ならないように平らにならして空気を抜き、口を閉じて半分に折り、バットにのせて冷凍庫に入れます。※冷凍庫で2週間ほど保存可能です。⠀ ④召し上がる際には、冷蔵庫で解凍してからキッチンペーパーで余分な水気を拭き取り、200℃に余熱したオーブンで15分焼いてからお召し上がりくださいね♪ ※加熱時間は様子をみて調節してみてくださいね。⠀ .⠀ ★MEMO★手羽先はフォークで穴を開けると味が染み込みやすくなります。今回はオーブンで焼きましたが、フライパンで蒸し焼きしてもおいしく召し上がれますよ♪ お好みでナンプラーやしょうがの絞り汁を入れると、味に深みが出るのでおすすめです。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おかず #手羽先 #トムヤムクン #chicken #エスニック料理 #作り置き #つくりおき #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/07/11 18:44:49