テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月7日 12時01分

【アイスの地層で】発掘サンド?⠀
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■材料⠀
・クラッカー　24枚⠀
・チョコレートソース　20g⠀
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《A》⠀
・バニラアイス　160g⠀
・いちごアイス　160g⠀
・いちご　5粒⠀
・ブルーベリー　50g⠀
・ピスタチオ　10g⠀
・オレオ　4枚⠀
・バームクーヘン　30g⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・大理石を一晩冷やしておく⠀
・いちごはヘタを取って、4等分に切る。⠀
・クラッカーを敷き詰められるバットを用意し、内側にラップを貼っておく。⠀
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1. 大理石の上に《A》を全て入れ、スプーン2本を使い、切るように全体をざっくりと混ぜ合わせていく。混ざり終わったら、最後にチョコレートソースをかけて、一混ぜする。⠀
2. バットの中に1を入れて平らにならしたら、クラッカーをのせて上から押し、固まるまで冷凍庫で2時間以上冷やし固める。⠀
3. 2をラップごと取り出して、裏返し、包丁で適当な大きさに切る。クラッカーをのせて、アイスを挟む。⠀
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