ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 6月12日 19時49分

市場に流通していない特別な牡蠣?
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そんな特別な牡蠣ですが、
家で生牡蠣が食べたい！！！
そんな願いを叶える牡蠣でもあるんです☺️❣️
その名も『伊勢志摩プレミアムオイスター』
三重県的矢湾で濱地さんが大事に大事に育てた養殖ガキです?
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牡蠣の生食って本当に大丈夫なの？
安心の浄化システムを使っているので大丈夫です??
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サイズは貝長7cmと小さめ。
でも、旨味がぎゅっと詰まってて味が濃厚なんです?
牡蠣特有のエグみもなく、甘みが強くシャキシャキした食感✨
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この美味しさの秘密は育て方にあります。
牡蠣を１つ1つバラバラの状態で専用ボックスに入れて育てるシングルシールド方式をとります?
従来の養殖法より手間はかかりますが、牡蠣がより多くの餌を食べられる、牡蠣にとって良い環境で育てています。
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梅雨で外出や外食したくなくいときは、家に美味しいものを届けたら問題なし！
市場に出回らない貴重な牡蠣を漁師さんから直接届けてもらっちゃいましょう?
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