『お弁当に鶏そぼろのカラフル5色丼』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1人前ごはん　200g . ----- 鶏そぼろ ----- 鶏ひき肉　100g ①しょうゆ　小さじ2 ①料理酒　小さじ2 ①砂糖　小さじ1.5 . ----- 炒り卵 ----- 溶き卵　1個分 ②砂糖　小さじ1 ②塩　ひとつまみ . にんじん　30g 絹さや　5枚お湯　500ml 塩　小さじ1/2 冷水　適量しらす（釜揚げ）　20g . 【手順】絹さやは筋を取っておきます。 1. 鶏そぼろを作ります。フライパンに、鶏ひき肉と①を入れ、中火で炒め、肉に火が通ったら火から下ろします。 2. 炒り卵を作ります。ボウルに、溶き卵と②を入れ、混ぜます。 3. 中火で熱したフライパンに、2を入れ、炒めます。 4. にんじんは5mm幅の輪切りにし、花型にくり抜きます。 5. 鍋にお湯と塩を入れ、4を入れ、柔らかくなってきたら、絹さやを入れ、30秒ほどで、火から下ろし、絹さやは冷水に入れます。 6. 5の絹さやの水気を取り、斜めに千切りにします。 7. お弁当箱に、ごはんを盛り付け1を全体に、乗せます。 8. 7の上に、3、5、6、しらすをライン状に乗せて完成です。 . 【コツ・ポイント】お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。塩加減は、お好みで調整してください。 . 【レシピの紹介】鶏ひき肉をメインとした、5色丼です。彩も良く、花型人参でよりかわいいお弁当にしました。鶏ひき肉を全体に乗せているので、他の具材と一緒に召し上がれます。普段の食事にもおすすめの丼ですので、是非お試しください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真 #手料理グラム #飯テロ #お弁当 #鶏そぼろ #五色丼 #カラフル

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/06/10 21:18:22