KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月8日 18時27分

『簡単シンプル ごま油で釜あげしらす丼』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
ごはん 　250g
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----- トッピング -----
しらす（釜揚げ） 　50g
大葉 　3枚
小ねぎ（小口切り） 　大さじ2
卵黄 　1個
①ごま油 　大さじ1.5
①塩 　小さじ1/4
白いりごま 　小さじ1
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【手順】
1. 大葉は軸を切り、5mm幅に切ります。
2. ①を混ぜます。
3. 器にごはんを盛ります。1、しらす、小ねぎを乗せ、真ん中に卵黄を乗せます。
4. 2、白いりごまをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。ごま油の量はお好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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【レシピの紹介】
ごま油の香りとしらすがマッチする香り豊かなしらす丼のご紹介です。シンプルな味付けですが、どんどんお箸が進む事間違いない一品ですよ。お酒との相性もぴったりでとても簡単なので、今夜の一品に是非作ってみて下さいね。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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