KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月10日 18時15分
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『ビストロで簡単!ナスとベーコンのワンボウルパスタ』
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ボウルに材料を入れたら、あとはビストロにおまかせ!簡単ワンボウルパスタ。
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【材料】1人前
ニンニク 1/2片
玉ねぎ 1/4個
ナス 1本
モッツァレラチーズ 50g
ベーコン 30g
水 120ml
オリーブオイル 大さじ1
スパゲティ(1.6mm) 100g
カットトマト缶 70g
塩 適量
黒こしょう 適量
コンソメ顆粒 小さじ1/2
バジル(乾燥) 適量
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【手順】
1. ニンニクを薄切り、玉ねぎをみじん切り、ナスを1cm幅の半月切り、モッツァレラチーズを1cmのさいの目切り、ベーコンを短冊切りにします。
2. 直径25cmのボウルに水、オリーブオイル、ニンニクを入れ混ぜ合わせ、半分に折ったスパゲティを方向を揃えて入れます。ナス、玉ねぎ、ベーコン、トマト缶を入れ、ふんわりとラップをしタッチ画面で料理集→番号で選ぶ→No.318→1.6mmを選び、スタートを押します。
3. 2にモッツァレラチーズ、塩、黒こしょう、コンソメ顆粒を入れ混ぜ合わせます。
4. 最後にバジルを振りかけたら完成です。
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【料理のコツ・ポイント】
スパゲティの太さによって加熱時間は異なります。
材料はボウルの八分目以下になるようにしてください。また、長時間スパゲティを水に浸けておくと加熱後にくっつきやすくなるので、すぐに加熱してください。
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【レシピの紹介】
ビストロを使用し、簡単にワンボウルパスタが作れるレシピです。 加熱後にチーズを入れることで余熱で溶けトマト味のパスタとよく合いますよ。 ワンボウルで作れるので洗い物も少なく簡単に作ることができます。
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2018/6/10