もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 6月10日 16時23分

旨味がすごい！！『mogooの鶏五目ご飯』
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■材料
2人分
・米　2合
・ごぼう　1/4本
・にんじん　1/2本
・しいたけ　3個
・油揚げ　1枚
・鶏もも肉　1枚
・和風顆粒だし　小さじ1
・しょうゆ　40ml
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・水　適量
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■作り方
【下準備】
・米を洗い、30分程水につけておく。
【レシピ】
１．ごぼうをささがきにし、水につける。
２．にんじんは千切り、しいたけはスライスする。
３．油揚げは半分に切って5mm幅に、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
４．炊飯釜に米、和風顆粒だし、しょうゆ、酒、みりんを入れ、水を2合の目盛りの少し下まで加え、軽く混ぜる。
５．鶏もも肉、にんじん、ごぼう、しいたけ、油揚げの順で入れ、炊飯し、完成！
調理時間：1時間30分
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