もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 6月3日 17時24分

ご飯にかけても最高っ！ 『mogooの麻婆豆腐』
.
■材料
2人分
・長ねぎ　1/2本
・しょうが　1片
・にんにく　1片
・絹豆腐　400g
・ごま油　適量
・豚ひき肉　150g
・豆板醤　小さじ2
・甜麺醤　大さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・酒　小さじ2
・鶏がらスープの素　小さじ2
・熱湯　200ml
・片栗粉　小さじ1/小さじ2の水で溶いてく
・粉山椒　お好み
.
■作り方
１．長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切り、絹豆腐は一口大に切る
２．湯を沸かし、絹豆腐を1分程茹でる。
３．フライパンにごま油をひき、長ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。
４．香りがでてきたら豚ひき肉を入れ、よく炒める。
５．豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、酒を加え、よく炒める。
６．鶏がらスープの素、熱湯を入れ、沸騰させる。
７．２を加えて5分程煮込み、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
８．お好みで粉山椒をかけ、完成！
調理時間：20分
.
レシピの検索や保存ができるiOSアプリはプロフィールのリンクからダウンロードできます♪
.
#もぐー #mogoo #mogooの麻婆豆腐
#料理 #レシピ #献立 #おうちごはん #手料理 #食卓 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #お昼ごはん #ランチ #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #麻婆豆腐
#food #recipe #instafood #cooking #japanesefood #yummy #delicious

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する