もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 6月1日 15時54分
サラダと言ったらやっぱり☆『mogooのポテトサラダ』
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■材料
4人分
・じゃがいも 3個
・にんじん 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
・きゅうり 1/2本
・ハム 4枚
・マヨネーズ 80g
・顆粒コンソメ 小さじ1
・牛乳 大さじ2
・塩 少々
・こしょう 少々
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■作り方
1.じゃがいもは一口大に、にんじんはいちょう切りに、玉ねぎはスライスし、きゅうりは輪切りに、ハムは1cm角に切る。
2.ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで9分加熱し、熱いうちによく潰す。
3.別のボウルににんじん、玉ねぎを入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで2分加熱する。
4.2に3、マヨネーズ、顆粒コンソメ、牛乳を加え、よく混ぜる。
5.塩、こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やして完成!
調理時間:30分
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2018/6/1
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