具材はレンジで♪ #プルコギブリトー本格的なブリトーをご家庭で。やみつきプルコギをたっぷり包んだ大満足な一品です。パーティーやピクニックにもおすすめ♪ ■材料(3個分) ・牛こま切れ肉　　200g ・赤パプリカ　1/2個(75g) ・黄パプリカ　1/2個(75g) ・玉ねぎ　1/2個(100g) ・サラダ油　適量【☆プルコギたれ】・酒　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ・コチュジャン　　大さじ1 ・ごま油　大さじ1/2 ・おろしにんにく　小さじ1/2 【★生地】・薄力粉　200g ・水　300cc ・塩　ひとつまみ・サラダ油　大さじ2 ■手順 (1)赤パプリカ、黄パプリカは横半分に切り、細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。 (2)大きめの耐熱容器に牛肉、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して混ぜる。同様にふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分程度加熱する。（ポイント：肉に火が通っていない場合は1分ずつ加熱時間を増やしましょう。） (3)ボウルに★を入れてなめらかになるまで混ぜる。 (4)フライパンにサラダ油を薄く伸ばして熱し、3の1/3量を入れて薄く伸ばす。 (5)生地に焼き色がつき、表面が乾いてくるまで弱火で焼き、上下を返す。焼き色がつくまで同様に焼き、取り出す。同様に計3つ作る。 (6)ラップの上に5をおき、2の1/3量をのせて、左右の生地を折りたたみ手前から巻く。同様に計3つ作る。作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme#yum #yummy #food #foodie #foodpics#instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #ブリトー #プルコギ

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/06/10 15:09:19