具材はレンジで♪ #プルコギブリトー 本格的なブリトーをご家庭で。やみつきプルコギをたっぷり包んだ大満足な一品です。パーティーやピクニックにもおすすめ♪ ■材料(3個分) ・牛こま切れ肉  200g ・赤パプリカ  1/2個(75g) ・黄パプリカ  1/2個(75g) ・玉ねぎ  1/2個(100g) ・サラダ油  適量 【☆プルコギたれ】 ・酒  大さじ1 ・砂糖  小さじ1 ・しょうゆ  大さじ1 ・コチュジャン  大さじ1 ・ごま油  大さじ1/2 ・おろしにんにく 小さじ1/2 【★生地】 ・薄力粉  200g ・水  300cc ・塩  ひとつまみ ・サラダ油  大さじ2 ■手順 (1)赤パプリカ、黄パプリカは横半分に切り、細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。 (2)大きめの耐熱容器に牛肉、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して混ぜる。同様にふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分程度加熱する。(ポイント:肉に火が通っていない場合は1分ずつ加熱時間を増やしましょう。) (3)ボウルに★を入れてなめらかになるまで混ぜる。 (4)フライパンにサラダ油を薄く伸ばして熱し、3の1/3量を入れて薄く伸ばす。 (5)生地に焼き色がつき、表面が乾いてくるまで弱火で焼き、上下を返す。焼き色がつくまで同様に焼き、取り出す。同様に計3つ作る。 (6)ラップの上に5をおき、2の1/3量をのせて、左右の生地を折りたたみ手前から巻く。同様に計3つ作る。 作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme#yum #yummy #food #foodie #foodpics#instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #ブリトー #プルコギ

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DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月10日 15時09分


具材はレンジで♪ #プルコギブリトー
本格的なブリトーをご家庭で。やみつきプルコギをたっぷり包んだ大満足な一品です。パーティーやピクニックにもおすすめ♪
■材料(3個分)
・牛こま切れ肉  200g
・赤パプリカ  1/2個(75g)
・黄パプリカ  1/2個(75g)
・玉ねぎ  1/2個(100g)
・サラダ油  適量
【☆プルコギたれ】
・酒  大さじ1
・砂糖  小さじ1
・しょうゆ  大さじ1
・コチュジャン  大さじ1
・ごま油  大さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
【★生地】
・薄力粉  200g
・水  300cc
・塩  ひとつまみ
・サラダ油  大さじ2
■手順
(1)赤パプリカ、黄パプリカは横半分に切り、細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
(2)大きめの耐熱容器に牛肉、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して混ぜる。同様にふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分程度加熱する。(ポイント:肉に火が通っていない場合は1分ずつ加熱時間を増やしましょう。)
(3)ボウルに★を入れてなめらかになるまで混ぜる。
(4)フライパンにサラダ油を薄く伸ばして熱し、3の1/3量を入れて薄く伸ばす。
(5)生地に焼き色がつき、表面が乾いてくるまで弱火で焼き、上下を返す。焼き色がつくまで同様に焼き、取り出す。同様に計3つ作る。
(6)ラップの上に5をおき、2の1/3量をのせて、左右の生地を折りたたみ手前から巻く。同様に計3つ作る。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
#delishkitchen #でりっしゅ #followme#yum #yummy #food #foodie #foodpics#instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #ブリトー #プルコギ


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2018/6/10

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