KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月31日 12時01分

『ピーマンと厚揚げの豚キムチ炒め』
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▼材料（2人前）
豚バラ肉（薄切り） 　100g
ピーマン 　4個
長ねぎ 　1/2本
厚揚げ 　1枚
キムチ 　100g
しょうゆ 　大さじ1
ごま油 　大さじ1
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▼手順
1. ピーマンは、半分に切り、ヘタと種を取り除き、一口大に切ります。
2. 長ねぎは、斜めに2mm幅に切ります。
3. 厚揚げは、半分に切り、5mm幅に切ります。
4. 豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
5. フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、4を色が変わるまで炒めます。
6. 1、2、3を加え中火で炒めます。
7. 長ねぎがしんなりしてきたら、キムチ、しょうゆを加え炒め合わせ、皿に盛り付けて出来上がりです。
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★コツ・ポイント
・キムチが大きい場合は、食べやすく切ってからご使用ください。
・しょうゆの量は、ご使用のキムチの味に合わせて調整してください。
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