KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月29日 15時08分
『丸ごとアスパラガスでロングちくわボート』
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▼材料(6本分)
アスパラガス 6本
ちくわ 3本
カニカマ(45g) 6本
①ピザ用チーズ 30g
①マヨネーズ 大さじ1
マヨネーズ(下に塗る用) 適量
パセリ(仕上げ用) 適量
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▼手順
・パセリをみじん切りにしておきます。
1. アスパラガスは根元を1cm程度切り、硬い皮部分はピーラーで皮を剥きます。
2. ちくわを縦半分に切ります。
3. 割いたカニカマと①を混ぜ合わせます。
4. 2の上にマヨネーズを塗り1を乗せます。その上に3を乗せ、トースターで焼き色がつくまで5〜10分焼きます。
5. 仕上げにパセリをかけて完成です。
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★コツ・ポイント
・パセリは乾燥のものでも代用いただけます。
・お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。
・お弁当に入れる際には、必ず良く火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。
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2018/5/29