KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月28日 21時23分

『ご飯がすすむサラダ！ナスとトマトのじゃこ和え』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
————————————————————
.
▼材料（2人前）
ナス 　2本
トマト 　2個
ちりめんじゃこ 　40g
ニンニク 　1片
サラダ油 　大さじ2
①酢 　大さじ2
①しょうゆ 　大さじ1
①砂糖 　小さじ1
ごま油 　大さじ1
.
▼手順
1. ナスは1cm幅の輪切りにし、トマトは一口大に、ニンニクは薄切りに切ります。
2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせておきます。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ナスを入れて炒めます。
4. 3の全体に火が通ったら2に熱いまま入れ、更にニンニクを入れて混ぜ、冷めたら冷蔵庫で15分ほど冷やします。
5. 4にトマト、ちりめんじゃこを入れて軽く絡め、仕上げにごま油をかけたら完成です。
.
★コツ・ポイント
ナスを熱いうちに調味料に入れることで味が染み込みやすくなります。
塩加減はお好みで調整して下さい。
また、和える際にはナスをしっかり冷やしていただくと、より美味しく召し上がっていただけます。
ちりめんじゃこはお好みの量をご使用下さい。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
————————————————————
.
#レシピ動画　#ごはん　#時短料理　#自炊　#料理勉強中　#料理動画　#簡単料理　#テーブルフォト　#私の美味しい写真
#今日のごはん　#手作りごはん　#料理記録　#簡単レシピ　#手作り料理　#簡単ごはん　#自炊女子　#毎日ごはん　#家族ごはん　#今日の献立　#もぐもぐスプリング　#おうちごはんlover　#つくりおきおかず #トマト #なす #じゃこ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する