KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月29日 18時00分

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『シーチキンとロメインレタスのベジボウル』
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【材料】 1人前
シーチキンファンシー（140g） 　1/2缶
キユーピー 深煎りごまドレッシング 　大さじ2
ごはん 　60g
サラダクラブ 10種ミックス（豆と穀物） 　1袋
きゅうり 　1/2本
トマト 　1/2個
ロメインレタス 　2枚
紫玉ねぎ 　1/6個
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【手順】
1. 炊いたごはんとサラダクラブ10種ミックスを混ぜ合わせます。
2. きゅうりは1cm幅の半月切り、トマトは1.5cm角に、ロメインレタスは2cm幅に切ります。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切ります。シーチキンは軽く油をきり、粗くほぐします。
3. 器に1、2を盛り付け、ドレッシングをかけます。
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【料理のコツ・ポイント】
・シーチキンファンシーはごろっとしたかたまりタイプで食べ応えがあります。ぜひご賞味くださいね。
・紫玉ねぎは水にさらすことで辛味がやわらぎ食べやすくなります。
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【レシピの紹介】
たっぷりの野菜を食べられるベジボウルの紹介です。今回はシーチキンを加えコクのあるベジボウルに仕上げました。一皿で野菜もシーチキンもごはんも食べられるので満足感がありオススメですよ。ごはんには10種の豆と穀物が入っているので栄養満点です。ぜひ作ってみてくださいね。
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