⚽️サッカー観戦のおともに！2種のミニバーガー? ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Flying Tiger Copenhagen、ARCH DAYSとのコラボ企画！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5月のテーマは #家スタ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #flyingtiger #フライングタイガー ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2種のミニバーガー ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■パティ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 合挽き肉 300g パン粉大さじ2 牛乳大さじ2 卵 1個塩・コショウ少々 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■サルサ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ トマト（湯むき、角切り） 2個ピーマン（みじん切り） 1/2個玉ねぎ（みじん切り） 1/4個パクチー（みじん切り） 20g レモン汁小さじ1 にんにく（すりおろし）小さじ1/2 塩小さじ1/2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■てりやきソース ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 酒大さじ3 みりん大さじ3 しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ミニバンズ 6個チェダーチーズ 3枚モッツァレラチーズ 3枚グリーンリーフ少々マヨネーズ大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. パティを作る。ボウルに全ての材料を入れて粘り気が出るまでよくこねる。6等分し、バンズより少し大きめになるように平たく成形する。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. フライパンにサラダ油（分量外）を入れて中火で熱し、(1)を並べる。焼き色がついたら裏返し、両面をこんがりと焼いたら紙などにとって油を切る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. サルサを作る。ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ、30分ほど冷蔵庫で冷やして味をなじませる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. トーストしたバンズに、グリーンリーフ、パティ、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、サルサをのせてサンドしたら、サルサチーズバーガーの完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. てりやきソースを作る。フライパンに酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて中火で熱し、とろみがつくまで煮詰める。焼いたパティを戻し入れ、ソースをたっぷりと絡める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. トーストしたバンズに、グリーンリーフ、てりやきパティ、マヨネーズをのせてサンドしたら、てりやきバーガーの完成！

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/05/24 16:58:57