しっとりよだれ鶏? パクチーを添えて ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ しっとりよだれ鶏 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 鶏むね肉 1枚水 400ml 酒 200ml しょうが（薄切り）2枚青ねぎ 2本 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■たれ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ しょうゆ大さじ4 砂糖大さじ1 酢大さじ3 豆板醤小さじ2 ごま油大さじ2 白ごま大さじ2 おろしにんにく小さじ1 おろししょうが小さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■つけあわせ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ トマト（輪切り）1個きゅうり（千切り）1本パクチー 1束 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1.鍋に鶏むね肉、水、酒、しょうが、青ねぎを入れて、強火にかける。沸騰したら鶏むね肉をうら返し、ふたをして火を止め、予熱で火を通す。30分ほど常温において粗熱を取り、冷めたら冷蔵庫に入れて冷やす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.たれを作る。全ての材料をボウルに入れて、よく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.皿にトマトを並べてきゅうりを盛り、1-2cm幅にスライスした(1)をのせる。パクチーをのせて、(2)をかけたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #晩ごはん #夜ごはん #前菜 #サラダ #チキン #鶏肉 #よだれ鶏 #パクチー #香草 #ピリ辛 #おうち中華 #四川料理 #簡単 #かんたん #手作り料理 #手作りおかず

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/05/23 17:00:16