おうちカフェスイーツ♪ ティラミスチーズケーキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ティラミスチーズケーキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 8人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レディーフィンガービスケット 20本コーヒー 240ml クリームチーズ 450g マスカルポーネチーズ 450g バニラエクストラクト大さじ1 ホットミルク 240ml 砂糖 100g ゼラチン 12g ココアパウダー大さじ2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. ゼラチンを倍量の水に振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱して液状にする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. レディーフィンガービスケットをコーヒーに浸し、2つのクッキングシートをしいたバネ付き丸型の底に並べ、冷凍庫に入れて冷やし固める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. ボウルにクリームチーズ、マルカルポーネチーズ、バニラエクストラクトを入れて、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. 別のボウルにホットミルク、砂糖、(1)を加えてよく混ぜたら、(3)に加えて、なめらかになるまで混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. (4)から1カップ分だけ生地を取り分け、バネ付きの型に流し入れ、固まるまで冷蔵庫に入れて冷やす(約2時間)。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. (5)の上に(2)をのせて、生地を1カップ分流し入れ、固まるまで冷蔵庫に入れて冷やす(約2時間)。これを2回繰り返す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7. 冷やし固まったら型から外し、ココアパウダーをかけたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #ケーキ #チーズケーキ #ティラミス #イタリアン #おうちカフェ #おうちスイーツ #手作りお菓子 #手作りスイーツ #ビスケット#コーヒー

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/05/21 11:00:18