YUKI FUJIWARAのインスタグラム(wagashi_art) - 5月21日 15時06分

“今日の和菓子：紫陽花
花の色がよく変わることから、「七変化」「八仙花」ともよばれる紫陽花。名前の由来としては集まる（アズ）真（サ）藍（アイ）から来ているそう。その色彩豊かな花弁をイメージして作った錦玉の和菓子。降り続く雨は憂鬱ですが、雨の中しっとりと咲く紫陽花は、待ち遠しい。

Today's Wagashi : Hydrangea
Hydrangea is a symbolic flower of a rainy season in Japan. Since hydrangea changes color based on the pH, it is also called as “shichihenge” ( means quickly change clothes seven times). This Wagashi is inspired by hydrangea. Even though I don't like rainy season, still can't wait to see these beautiful flowers in the rain.

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